Ich verschenke gerne selbstgemachte Kleinigkeiten, vor allem Menschen, die eigentlich alles haben. Der Papa des Herzensmannes ist so einer. Er hatte letztens Geburtstag und einem 66-Jährigen wünscht man natürlich vor allem eines - viel Gesundheit. Deshalb habe ich ihm einen sonnengelben Gesundheitssmoothie gemixt. Ich finde, die Farbe ist berauschend und dem enthaltenen Kurkuma wird eine reinigende, energiespendende und knochenstärkende Wirkung nachgesagt. Vielleicht hab Ihr ja auch einen lieben Menschen in der Familie, den ihr mit einem so leckeren und farbenfrohen Smoothie überraschen wollt.
Und das wird benötigt
3 Karotten (1 gelbe und 2 orangefarbene Karotten, wenn möglich aus dem eigenen Garten)2 Mandarinen
2 kleine Äpfel (noch immer findet man gelegentlich Äpfel auf Streuobstwiesen, haltet beim nächsten Spaziergang einfach die Augen auf!)
1 Banane
1 Orange
1/2 Grapefruit
1/2 TL gehmalenes Kurkuma
2 Datteln
etwas Wasser
Und so hab ichs gemacht
Die Karotten waschen und mit Schale in kleine Stücke schneiden. Die Mandarinen und die Orange schälen. Bei den Äpfeln den Stil und den Blütensatz entfernen und ebenfalls klein schneiden. Die Grapefruit pressen. Alle Zutaten in einem Hochleistungsmixer geben und zu einem sämigen Smoothie miteinander vermixen.
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